ALIMENTA SÃ
Alimentação Sustentável e Circuitos Curtos Agroalimentares no Alto Alentejo
Alimenta sã
O Projeto Alimenta Sã – Alimentação sustentável e circuitos curtos agroalimentares no Alto Alentejo tem como temas:
- a Alimentação sustentável,
- a Dieta Mediterrânica,
- o Combate ao desperdício alimentar.
É uma candidatura apresentada pela ADER-AL em parceria com a Leadersor e a CIMAA, que elegeu os alunos das escolas de 1º ciclo do distrito de Portalegre como principal grupo-alvo das atividades a desenvolver.
As intervenções junto da comunidade escolar (alunos, professores, pessoal auxiliar, e envolvendo também as famílias) foram feitas a partir de propostas que as nutricionistas do projeto desenvolveram com as escolas, um complemento aos planos de atividades dos Agrupamentos, numa colaboração estreita com todos os que partilham dos mesmos objetivos.
objetivos
- Aumentar a literacia alimentar, capacitando para uma alimentação saborosa, saudável, económica e sustentável.
- Aumentar a adoção de sistemas de produção e distribuição mais sustentáveis, pelo aumento da consciencialização pública sobre as vantagens e relevância das cadeias curtas de abastecimento nos processos de desenvolvimento local e para a promoção da segurança alimentar.
- Adotar uma estratégia de comunicação que induza às mudanças de comportamentos e atitudes pretendidas.
Destinatários do projeto
- Alunos do 1 ciclo, e respetiva comunidade educativa docente e discente,
- Famílias
- Decisores das aquisições de produtos alimentares comunitárias
- Autarquias locais
- Produtores agrícolas
- Comunidade em gera
técnica
Nome: Alimentação sustentável e circuitos curtos agroalimentares no Alto Alentejo
Data de fim: 31-Dez-2024
Valor Total: 170.601,16€
Área de intervenção: Distrito de Portalegre | 15 Municípios | 19 agrupamentos escolares
Parceiros formais do projecto:
ADER-AL (Associação para o desenvolvimento em espaço rural do Norte Alentejo)
Leadersor (Associação para o desenvolvimento rural integrado do Sôr)
CIMAA (Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo)